CHẨM CHÉO

Chẩm chéo là một loại gia vị cổ truyền có nguồn từ dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo thường được chấm với  món luộc, món nướng hay các món rau sống đều rất ngon và thích hợp.

Chẩm chéo loại cay này làm từ các thành phần:

- Ớt khô

- Mắc khén

- Muối

- Bột ngọt

- Lá chanh

- Tỏi

Mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc!